12月31日，第十三屆中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新大會(huì)在北京隆重召開(kāi)，洽洽受邀參加此次大會(huì)及頒獎(jiǎng)典禮。會(huì)上，由洽洽、南亞所、暨南大學(xué)、西南林業(yè)大學(xué)和江城中澳農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司共同申報(bào)的“澳洲堅(jiān)果全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”榮獲2019年中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

據(jù)悉，本次大會(huì)以“創(chuàng)新科技 融合發(fā)展 勇攀高峰”為主題，來(lái)自科技部、工信部、教育部、中科院等國(guó)家相關(guān)部委、科研院所的領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家、學(xué)者以及來(lái)自全國(guó)產(chǎn)學(xué)研界第一線(xiàn)的1500余名代表出席大會(huì)。十三屆全國(guó)政協(xié)副主席、中國(guó)科協(xié)主席萬(wàn)鋼，全國(guó)人大常委會(huì)原副委員長(zhǎng)陳至立，十二屆全國(guó)政協(xié)副主席王欽敏等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席大會(huì)并發(fā)表演講。

洽洽本次榮獲的“中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新成果獎(jiǎng)”，是繼國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)后，洽洽又一次獲得的國(guó)家級(jí)榮譽(yù)。接連國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)的肯定，充分展現(xiàn)了洽洽在堅(jiān)果基礎(chǔ)研究及研發(fā)領(lǐng)域的雄厚實(shí)力。

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全產(chǎn)業(yè)鏈，才能全程保鮮

堅(jiān)果關(guān)鍵在新鮮！洽洽本次榮獲中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新成果獎(jiǎng)的“澳洲堅(jiān)果全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”項(xiàng)目，不僅僅停留在研發(fā)層面，而且將技術(shù)進(jìn)行落地和實(shí)際應(yīng)用。

為了保障產(chǎn)品的“新鮮”，洽洽從原料的品種到原料產(chǎn)地的選擇、收割和收儲(chǔ)、運(yùn)輸，生產(chǎn)加工、再到包裝、銷(xiāo)售，在供應(yīng)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)，洽洽都最大程度地保證原料食材的本真面貌和自然的風(fēng)味。

為了從食物源頭把關(guān)，洽洽從堅(jiān)果產(chǎn)地100%直采當(dāng)季的新鮮原料。洽洽小黃袋每日?qǐng)?jiān)果達(dá)到“奶粉級(jí)”保鮮標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)吸氧劑+干燥劑+充氮包裝三重保障，讓產(chǎn)品中的含氧量不超過(guò)1%，堅(jiān)果更加新鮮美味。

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校企深度合作，打造洽洽產(chǎn)學(xué)研新模式

多年來(lái)， 洽洽堅(jiān)持與高校及研究機(jī)構(gòu)深度合作。不僅與江南大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校進(jìn)行基礎(chǔ)研究，還與中科院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院聯(lián)合掛牌成立掛牌“益生菌研究所”，致力于開(kāi)發(fā)新技術(shù)、創(chuàng)制新產(chǎn)品以及進(jìn)行產(chǎn)業(yè)推廣，以開(kāi)放包容的態(tài)度，兼收并蓄，吸納國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的研究成果，進(jìn)行消化吸收和提高。

此外，洽洽食品還面向高校在校大學(xué)生舉辦食品研發(fā)及設(shè)計(jì)創(chuàng)意大賽，搭建校企創(chuàng)意平臺(tái)，將產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合，將學(xué)生們的研究成果產(chǎn)業(yè)化，現(xiàn)已成功舉辦五屆。

多年來(lái)，洽洽對(duì)于食品保鮮技術(shù)的研究始終如一，在堅(jiān)果行業(yè)不斷地夯實(shí)基礎(chǔ)和創(chuàng)新發(fā)展，成長(zhǎng)為中國(guó)堅(jiān)果行業(yè)標(biāo)志性品牌。歲月崢嶸，洽洽肩負(fù)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的職責(zé)與使命，與時(shí)代攜手并進(jìn)，始終走在行業(yè)前沿。未來(lái)，洽洽將繼續(xù)堅(jiān)持“新鮮質(zhì)造”，為消費(fèi)者提供安全、新鮮、美味的堅(jiān)果休閑食品！